前一篇文章(《宋代茶法與第一“理科男”沈括》《普洱》雜志2015年第5期)說到沈括到杭州督察水利，抄了杭州通判蘇東坡的100多篇詩(shī)詞，弄回京城，打了小報(bào)告，和李定、舒亶、何正臣、李宜等所謂的“新法”人士，一起弄出個(gè)宋代第一文字獄“烏臺(tái)詩(shī)案”，弄得蘇東坡蹲了130天大牢，差點(diǎn)丟掉性命。沈括等人此舉，實(shí)在陰暗，但并不無聊。他們硬生生從純粹的詩(shī)詞藝術(shù)里弄出一根政治的小辮子，扳倒了蘇東坡這位“保守派”的干將?？商K東坡這位所謂的保守派干將，似乎有些不夠格。為何?一個(gè)小小的通判，品級(jí)不過從八品，只比九品的縣令高半品，換算成今天的級(jí)別，不過就是一個(gè)副州長(zhǎng)，也就是副廳級(jí)干部而已，能有多大能量，犯得著花那么多心思一定要把他干倒嗎?
當(dāng)然得把他干倒了!精于算計(jì)的沈括等人絕不會(huì)平白無故地做這種爛事。干倒這位小小通判的必要性在哪里?不因別的，就因?yàn)樗翘K軾，是著名的東坡居士。別的從八品小官兒反對(duì)新法不打緊，可蘇軾這位從八品官小官兒反對(duì)新法就不一樣了。此人的詩(shī)文太厲害，粉絲太多，連神宗的母親，當(dāng)朝太后都是他的超級(jí)粉絲!這樣的人不搞倒、搞臭，任由他繼續(xù)逍遙自在寫詩(shī)文，四處嘲諷新法，造成的輿論影響太惡劣。還有，此人太有才，當(dāng)朝文彩第一，仕途不可限量，不趁此時(shí)把他搞倒、搞臭，今后他高升了，就會(huì)擋了別人的路。所以，蘇軾就這么倒了，130天大牢出來，發(fā)配黃州安置，做了個(gè)小小的團(tuán)練副使，這是個(gè)從九品的小芝麻官，比九品的縣令還低半級(jí)，相當(dāng)于今天一個(gè)縣的武裝部副部長(zhǎng)，可他這還“不得簽書公事”，無事可做，有名無實(shí)。至于俸祿，那更是低得可憐?？蓱z到什么份上呢?宋代的另一位大文人，就是前面提到過無比賞識(shí)提攜宋代茶學(xué)先驅(qū)丁謂的那位王禹偁先生(《丁謂，宋代茶學(xué)先驅(qū)》《普洱》雜志2015年第3期)，也曾做過這個(gè)官兒，窮得買酒的錢都沒有，為了有酒喝，不得不幫人當(dāng)槍手寫文書。那蘇軾當(dāng)這個(gè)小官兒時(shí)窮得如何呢?《初到黃州》詩(shī)中，蘇軾說自己：“只慚無補(bǔ)絲毫事，尚費(fèi)管家壓酒囊。”他的微薄俸祿，是用官家用剩的“壓酒囊”來折抵的。每月折抵的“壓酒囊”換成幾文大錢，他就把它們掛在屋梁上，一文一文取著用。那種用錢的方式，哪里像一個(gè)大文豪?簡(jiǎn)直就是一個(gè)孔乙己!而他住的，也是只能寄居在一個(gè)叫“定惠院”的寺廟，時(shí)?！伴]門謝客對(duì)妻子，倒冠落佩從嘲罵?！?《定惠院寓居月夜偶出》)。
可宋朝那會(huì)兒，已經(jīng)算是文人的天堂了。蘇軾雖然落難，被安置改造，可一不用蹲大牢，二不用強(qiáng)制勞動(dòng)，三不用寫檢討，四不用寫思想?yún)R報(bào)，還能領(lǐng)那么一份雖然微薄，但卻能勉強(qiáng)糊口的薪水。最好的是，他居然還能有自由，閑著沒事，可在黃州境內(nèi)四處游走。他泛長(zhǎng)江，臨赤壁，寫《大江東去·赤壁懷古》、前后《赤壁賦》，成就著文字江山上的不朽偉業(yè)。而文字的江山，也是蘇軾唯一能夠成就的事業(yè)。蘇軾才華超邁，器識(shí)、議論、文章、政事，這做官的四大才具，他每一件都很突出，堪稱天下奇才，也深得仁宗、神宗兩朝皇帝的青睞。以他的卓越才具，做到宰相本不成問題。可他只勉強(qiáng)做了短短幾年副宰相，并沒做成什么實(shí)際的事業(yè)。這正如他自嘲的那樣：“心似已灰之木，身如不寄之舟。問汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州?！?《自題金山畫像》) 黃州、惠州、儋州都是蘇軾的貶謫之地，他大半生的官宦生涯，就在這些地方輾轉(zhuǎn)消磨掉了。這是他人生的大不幸，可卻是中國(guó)文學(xué)史的大幸運(yùn)!也是中國(guó)茶文化史的大幸運(yùn)!我們常說，宋代，是中國(guó)日常生活藝術(shù)化的時(shí)代?？蛇@種藝術(shù)化，不是憑空說的，而是得有具體的藝術(shù)化的命名活動(dòng)的。說白了，就是得有藝術(shù)行為，并且是具有卓越影響的藝術(shù)行為灌注到日常生活中來。而中國(guó)古代，最具標(biāo)志性、影響力的藝術(shù)行為，無疑就是詩(shī)詞歌賦，也就是文學(xué)中屬于詩(shī)的那個(gè)部分。這就是說，一種生活日用品，要成為一種藝術(shù)化的物品，必須經(jīng)過無數(shù)詩(shī)詞的滋養(yǎng)澆灌，被賦予詩(shī)意的生命性，才有可能成為一種文化。而這，并不容易。細(xì)數(shù)柴米油鹽醬醋茶，有幾種成為了經(jīng)過無數(shù)詩(shī)的澆灌，被賦予了詩(shī)意的生命性的物品?唯有茶而已!
在中國(guó)，日用物品之中，只有兩樣?xùn)|西堪稱文化而能令人信服。這就是酒和茶，它們都經(jīng)過無數(shù)詩(shī)詞的澆灌，被賦予了足夠的詩(shī)意。酒文化的第一大功臣應(yīng)該首推曹操。他的《短歌行·對(duì)酒當(dāng)歌》石破天驚為酒文化命名，但酒文化命名的最終完成，則在唐代。唐代是一個(gè)詩(shī)意蓬勃，酒香四溢的朝代，無數(shù)詩(shī)人愛酒而詩(shī)，愛詩(shī)而酒，詩(shī)和酒已經(jīng)水乳交融，再也不可分離。正是在唐代，尤其是盛唐的詩(shī)酒交融中，酒文化完成了最后的命名，今后的朝代雖有酒詩(shī)，但早已很難再出新意。而唐代詩(shī)人中，又有兩位偉大詩(shī)人對(duì)酒文化命名的最后完成居功至偉，他們就是李白和杜甫。中國(guó)茶詩(shī)出現(xiàn)也很早，最早的茶詩(shī)據(jù)說是西晉左思的《嬌女詩(shī)》，左思也是大文學(xué)家，可那首詩(shī)沒甚名頭。唐朝，茶詩(shī)多了起來，《全唐詩(shī)》收錄的茶詩(shī)約有500余首，可茶詩(shī)還是不成氣候，茶文化還是沒有完成命名。雖然茶圣陸羽寫了《茶經(jīng)》，也寫了茶詩(shī)，可陸羽只是一個(gè)小詩(shī)人，和盧仝等寫了茶詩(shī)的小詩(shī)人一樣沒多大影響力。細(xì)數(shù)唐代詩(shī)歌，會(huì)發(fā)現(xiàn)茶詩(shī)是晚唐《茶經(jīng)》出現(xiàn)之后才逐漸多起來的，盛唐李白、杜甫等偉大詩(shī)人鐘情的是酒，而不是茶。他們即使偶爾寫茶，但他們?cè)姼柚袩o數(shù)的酒香還是讓那縷茶香細(xì)若游絲，黯然失色。中國(guó)茶文化，呼喚一位偉大文學(xué)家來為它完成命名，盛開出璀璨精神之花。而在宋代，歷史因緣際會(huì)，為中國(guó)茶文化準(zhǔn)備了蘇軾這位大文豪!蘇軾年青時(shí)和父親蘇洵、弟弟蘇轍一起從四川出發(fā)，前往汴京應(yīng)考。過陜西臨潼華清池時(shí)，做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見自己走進(jìn)華清池，見到唐玄宗和楊貴妃，獻(xiàn)詩(shī)數(shù)首，得到贊賞。醒后興奮無比，知道自己一定會(huì)考上，因?yàn)閴?mèng)告訴他，他就是宋朝的李白再來之身。結(jié)果他也如李白一般，得皇上青睞，但卻不得重用。這是因?yàn)樗亲永锖屠畎滓话?，有一顆非同凡響的詩(shī)心。而中國(guó)茶，在他的時(shí)代，正等著這么一顆偉大的詩(shī)心來點(diǎn)染，來浸潤(rùn)，來完成最后的命名!
唐代文化蓬勃張揚(yáng)，酒氣沖天，需要李白這樣的狂詩(shī)人來歌詠。而宋代文化內(nèi)斂含蓄，茶香四溢，需要蘇軾這樣外表佯狂，但內(nèi)里沉靜堅(jiān)韌的詩(shī)人來書寫。唐代文化尚酒，宋代文化尚茶，而茶酒之別，正是唐宋文化個(gè)性的差異。這正如葛兆光在他的《禪宗與中國(guó)文化》一書中說的：“唐代與宋代文人士大夫一熱一冷、一粗一細(xì)、一動(dòng)一靜、一尚武任俠一修文主靜?！比遽尩廊虉A融在北宋時(shí)期已經(jīng)成為一種時(shí)代思潮，因而，北宋的文人較唐代相比淡泊、理智，也更平和、穩(wěn)健，更“臻于成熟之道”。茶這種中國(guó)傳統(tǒng)飲品所體現(xiàn)出的那種寧?kù)o深邃、淡泊雅致的特性與北宋文人的人生范式相當(dāng)契合。在唐代主要被歌詠保健作用和療渴功效的茶，開始被賦予更多的文化內(nèi)涵。因此，有了茶詩(shī)在宋代的空前繁榮。而造成此種情形，蘇軾無疑起了核心關(guān)鍵的作用。他一生嗜茶，他性好品茗，更善品茗，借他的絕世高才，中國(guó)茶在他筆下生長(zhǎng)出無限華麗的詩(shī)意，被賦予了動(dòng)人的個(gè)性和靈魂。宋代茶詩(shī)流傳至今1000多首，但其中最華麗動(dòng)人的無疑出自蘇軾之手。正是蘇軾，用他的絕世才華，錦繡詩(shī)心，前所未有地為中國(guó)茶注入了華美動(dòng)人的不朽詩(shī)性，最后完成了中國(guó)茶文化的命名!正是蘇軾，最后完成了中國(guó)茶之魂的修煉!
來源：普洱雜志
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